成珠樓
成珠茶樓_百度百科
_百度百科 網(wǎng)頁新聞貼吧知道網(wǎng)盤圖片視頻地圖文庫資訊采購百科百度首頁登錄注冊(cè)進(jìn)入詞條全站搜索幫助首頁秒懂百科特色百科知識(shí)專題加入百科百科團(tuán)隊(duì)權(quán)威合作下載百科APP個(gè)人中心成珠茶樓播報(bào)討論上傳視頻廣州市老字號(hào)茶樓收藏查看我的收藏0有用+10說起廣州市的老字號(hào)茶樓,開業(yè)最早、時(shí)間最長的要數(shù)成珠樓。這家歷史悠久的茶樓位于廣州市河南(現(xiàn)海珠區(qū))漱珠橋畔。成珠樓在解放前參加了茶樓業(yè)的同業(yè)公會(huì),曾有一塊刻著“成珠樓”的樟木牌匾,存放于該會(huì)在槳欄路的會(huì)址處。牌匾落款署清朝乾隆年代,從匾上所列年份可以推算,1945年是成珠樓開業(yè)200周年。那么,至1985年毀于火災(zāi)時(shí),成珠樓的歷史足有240年了。中文名成珠茶樓地????點(diǎn)廣州市海珠區(qū)開業(yè)時(shí)間1745年特????點(diǎn)樟木牌匾關(guān)閉時(shí)間1985年關(guān)閉原因火災(zāi)目錄1起源2地理?xiàng)l件優(yōu)越3小鳳餅4200周年慶典5經(jīng)營發(fā)展史起源播報(bào)編輯說起廣州市的老字號(hào)茶樓,開業(yè)最早、時(shí)間最長的要數(shù)成珠樓。這家歷史悠久的茶樓位于廣州市河南(現(xiàn)海珠區(qū))漱珠橋畔。成珠樓在解放前參加了茶樓業(yè)的同業(yè)公會(huì),曾有一塊刻著“成珠樓”的樟木牌匾,存放于該會(huì)在槳欄路的會(huì)址處。牌匾落款署清朝乾隆年代,從匾上所列年份可以推算,1945年是成珠樓開業(yè)200周年。那么,至1985年毀于火災(zāi)時(shí),成珠樓的歷史足有240年了 [1]。成珠樓本始于成珠館,是一間不起眼的簡(jiǎn)易平房(成為兩層木樓茶樓乃是咸豐年間的事)。創(chuàng)業(yè)伊始,成珠館屬當(dāng)時(shí)廣州五大家族(潘、盧、伍、葉、周)之一的伍紫垣所有,為伍氏邸宅內(nèi)待客的地方。伍氏衰落,館子轉(zhuǎn)讓吳氏,易名為“成珠餅家”,后又兼營茶樓、外賣,之后又?jǐn)?shù)易其主。光緒年間,館歸梁福和堂所有,尚屬族產(chǎn),主持人是梁殿華。成珠樓的發(fā)展,便是從這個(gè)時(shí)期開始的 [1]。地理?xiàng)l件優(yōu)越播報(bào)編輯成珠樓地理?xiàng)l件優(yōu)越。清代的廣州河南區(qū)有三大集市,即福仁市、漱珠市和歧興市。成珠樓所在地漱珠市處于各市的中心,并且近傍豪門望族的邸宅,著名古剎海幢寺又近在咫尺,故而食客不絕,而成珠樓的龍鳳禮餅和其他各種餅食色香味俱佳,并有各款粉面飯品供應(yīng),生意自然十分興旺。當(dāng)時(shí)所制餅食,除柜面零售及在茶座上供應(yīng)外,還承接成批訂購,送貨上門。連市外、省外、國外的過路客,也以一試成珠樓精制餅食為快。梁殿華經(jīng)營有方,使?fàn)I業(yè)不斷發(fā)展,獲利甚豐,為成珠樓的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。及至于承父業(yè),梁氏第二代續(xù)振先輩雄風(fēng),把成珠樓經(jīng)營得更加有聲有色。他們聘請(qǐng)名師,嚴(yán)格保證餅餌質(zhì)量,并注意改革包裝,不惜耗資在國內(nèi)外進(jìn)行廣告宣傳,務(wù)使男女老幼皆知。梁氏昆仲又花白銀2萬,把成珠樓里里外外修飾一新。為提防假冒,成珠樓小鳳餅在民國3年獲準(zhǔn)進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè),保障了經(jīng)營專利。此后,成珠樓雇用職工由原來20人左右增至四五十人(臨工不計(jì))。小鳳餅播報(bào)編輯成珠樓以小鳳餅成名。關(guān)于小鳳餅,何時(shí)始創(chuàng),流傳著幾種不同的說法和記載。按小鳳餅成名于清咸豐五年(1855年),因此有說其源于伍紫垣的婢女小鳳。小鳳是順德人而姓氏不詳。據(jù)說某日伍紫垣接待一位外地客人,碰巧點(diǎn)心師不在,而客人欲嘗廣東點(diǎn)心。伍無計(jì)可施,暗暗叫苦。小鳳情急智生,把平時(shí)私下儲(chǔ)藏以備充饑的干餅?zāi)贸鰜碚写腿?,不料客人吃后大加贊賞,以后還來信稱道,念念不忘。其實(shí)只不過是小鳳把宴客剩下的菜肴收起來,加些梅菜壓成餅塊,再請(qǐng)點(diǎn)心師傅代為烘干而已。想不到這種餅居然甘香酥脆、油潤干潔,十分可口。意外的發(fā)現(xiàn)啟發(fā)了伍紫垣,于是命師傅如法炮制,并把這種餅取名“小鳳餅”。另有一種說法,認(rèn)為小鳳餅是梁氏祖?zhèn)鳎蛲庑慰崴菩‰u,故爾取名“小鳳”。后來,成珠樓確定以小雞作為小鳳餅的商標(biāo),正合把雞雅稱為“鳳”的民間習(xí)俗。不管小鳳餅的起源如何,總歸是成珠樓的一大發(fā)明,由于標(biāo)新立異,風(fēng)味獨(dú)特,質(zhì)量上乘,難怪問世以來聲譽(yù)鵲起,而成珠樓更因此名聞遐邇。20年代初,小鳳餅曾獲“展品賽會(huì)最優(yōu)等獎(jiǎng)?wù)隆薄?931年參加“廣州市國貨展覽會(huì)”,獲一等獎(jiǎng)?wù)隆?jù)說當(dāng)年廣播電臺(tái)曾經(jīng)編了一段順口溜宣傳:“老鄉(xiāng)老鄉(xiāng),幾時(shí)出省城?省城最有名,成珠雞仔餅,你去省城最緊要買雞仔餅?!遍L期以來,省內(nèi)外的過客都喜歡手提小鳳餅回家,作為到過廣州的標(biāo)記和珍貴的“手信”。國外華僑乃至外國朋友都把小鳳餅視為代表中國餅食的珍品,推崇備至。于是,小鳳餅的銷售點(diǎn)逐漸遍及省港澳。200周年慶典播報(bào)編輯1946年成珠樓舉行開業(yè)200周年慶典,一時(shí)轟動(dòng)河南區(qū)。著名書法家麥華三先生書贈(zèng)成珠樓詩云:“小鳳餅,成珠樓,二百年來譽(yù)廣州。酥脆甘香何所從,品茶細(xì)嚼似珍饈。成珠高閣會(huì)天孫,綠皚新醅酒令傳。醉傲天臺(tái)左右顧,漱珠橋畔海幢園。”經(jīng)營發(fā)展史播報(bào)編輯民國時(shí)期回顧成珠樓的經(jīng)營發(fā)展史,并非完全是暢順無阻的。還在1928年時(shí),成珠樓已經(jīng)由兩層木建筑改建為鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的三層樓房,面積達(dá)600平方米左右,業(yè)務(wù)日趨興旺。正當(dāng)繼續(xù)“大展宏圖”的時(shí)候,廣州市地政局以開馬路需要為由進(jìn)行勒索,開口便要白銀2.5萬元,否則便要將成珠樓攔腰切斷。茶樓方面對(duì)此不予理睬,最終卻斗不過官府的勢(shì)力,只好任由“腰斬”。于是在開拓馬路時(shí),偏要從成珠樓中間部位穿過,這真是個(gè)無情打擊。面對(duì)飛來橫禍,成珠樓老板重整旗鼓,把“腰斬”所余的北部改作工場(chǎng),而南部則擴(kuò)寬加高,擴(kuò)建了西鄰位置,重建三層樓房,并擴(kuò)充四樓。當(dāng)時(shí)共有職工46人,其中固定專門制作小鳳餅者10人,烘爐6只。由于大量推銷小鳳餅,于是很快恢復(fù)了元?dú)猓€(wěn)步發(fā)展。到1935年間,營業(yè)額和盈利均比“腰斬”前高出一倍左右。廣州淪陷時(shí)期,飲食行業(yè)隨著各行各業(yè)關(guān)門歇業(yè)而陷于停頓狀態(tài),成珠樓自然不能幸免,出現(xiàn)了一個(gè)營業(yè)低潮,終至?xí)焊嫘獦I(yè)。1940年,經(jīng)營者在惡劣的環(huán)境下又重新開業(yè),到抗戰(zhàn)勝利之時(shí),已經(jīng)有了新的發(fā)展。1947年,成珠樓重新崛起,還開設(shè)了3間分店:一為西關(guān)成珠茶樓,一為成珠餅家,一為澳門的支店。此時(shí)期內(nèi),主持成珠樓業(yè)務(wù)的,已經(jīng)是梁氏第三代,可說進(jìn)入了私營時(shí)期的高峰年代。解放后解放后,由于成珠樓的業(yè)務(wù)不斷發(fā)展,上級(jí)投資把右側(cè)平房改建成四層樓,改善了職工的生產(chǎn)條件,同時(shí)擴(kuò)大營業(yè)場(chǎng)地,擴(kuò)至1400平方米。企業(yè)內(nèi)部進(jìn)行了一系列改造、裝飾,面貌煥然一新,座位從解放前的400個(gè)增至700個(gè),職工人數(shù)達(dá)150多人。成珠樓的“成名法寶”——小鳳餅的制作配方在1959年已經(jīng)向社會(huì)公開,為商業(yè)部飲食服務(wù)局編入《中國名菜譜》第4輯,得以流傳后世。1985年10月9日夜,一場(chǎng)意外的大火吞沒了成珠樓,240年的歷史到此暫告中斷,但是,它的名字卻沒有消失。為了保持這家老字號(hào),政府決定在原址投資重建,并于1990年1月正式開張,易名成珠酒家,在最興旺的時(shí)候曾開設(shè)了南華東路和荔福路分店。至1996年,成珠樓生意開始走下坡路,由于背負(fù)多重債務(wù),無力償還,終于在2000年9月關(guān)門結(jié)業(yè),債權(quán)人向法院起訴成珠樓,成珠樓的物業(yè)被法院拍賣。摘自《廣州著名老字號(hào)》新手上路成長任務(wù)編輯入門編輯規(guī)則本人編輯我有疑問內(nèi)容質(zhì)疑在線客服官方貼吧意見反饋投訴建議舉報(bào)不良信息未通過詞條申訴投訴侵權(quán)信息封禁查詢與解封?2024?Baidu?使用百度前必讀?|?百科協(xié)議?|?隱私政策?|?百度百科合作平臺(tái)?|?京ICP證030173號(hào)?京公網(wǎng)安備110000020000廣州成珠樓靈異事件:午夜時(shí)分上百人目睹鬼娶親…… - 知乎
廣州成珠樓靈異事件:午夜時(shí)分上百人目睹鬼娶親…… - 知乎首發(fā)于大事件檔案切換模式寫文章登錄/注冊(cè)廣州成珠樓靈異事件:午夜時(shí)分上百人目睹鬼娶親……老魚故事分享者今天要說的這件靈異怪事,發(fā)生在中國南方一個(gè)非常著名的城市。這一事件的怪異恐怖程度,超過了你曾經(jīng)知道的很多真實(shí)靈異事件。這個(gè)地方在廣州,這個(gè)靈異事件的名字叫做:鬼娶親 廣州曾經(jīng)有一家名叫成珠樓的茶酒樓,在當(dāng)?shù)貧v史悠久,非常有名,創(chuàng)建于1746年,也就是清乾隆十一年,是當(dāng)時(shí)的廣州五大家族之一所辦。起先,這個(gè)成珠樓也就是個(gè)小酒館,前后一直持續(xù)經(jīng)營了260年,越做越大,做成了很出名的大酒樓,廣州很多當(dāng)?shù)氐南惭?、聚?huì)之類的,都喜歡在成珠樓辦,有名氣,也有面子。1956年公私合營后,成珠樓經(jīng)營面積擴(kuò)大到了1400平方米,座位增加到了700個(gè),可以說生意是越來越好?! ∪欢幃惪植赖氖虑榻K于發(fā)生了?! ∈虑榈拈_端起于上個(gè)世紀(jì)八十年代:1985年10月9日! 1985年10月9日晚上,一對(duì)新婚夫婦在成珠樓三樓舉辦婚宴。當(dāng)時(shí)的成珠樓完全是木結(jié)構(gòu)的樓房,上下樓全靠一條木質(zhì)樓梯,也沒有現(xiàn)在的消防通道之類的安全措施。很多老廣州人都知道,1980年代時(shí)候的廣州,是非常容易停電的,1985年10月9日那天,正趕上停電,沒有電,喜宴就沒有辦法舉辦?! ∮谑蔷茦蔷烷_了安裝在一樓樓梯底部的發(fā)電機(jī),然而因?yàn)槟承┪粗脑?,這臺(tái)發(fā)電機(jī)居然著火了,燒著了成珠樓的樓梯,一路從一樓燒到二樓、三樓,參加喜宴的賓客措手不及,被堵在了三樓,據(jù)說當(dāng)晚整場(chǎng)火勢(shì)相當(dāng)猛烈,成珠樓三樓尤其被燒的通透。由于那個(gè)年代的消防系統(tǒng)還不完善,成珠樓周邊根本沒有消防栓,當(dāng)晚出動(dòng)了二十多部消防車,結(jié)果因?yàn)榛饎?shì)實(shí)在太大,無法撲救,結(jié)果釀成了巨大的悲劇,新娘同新娘全家全部燒死在成珠樓里,而男家新郎和他父親跳樓逃生,但摔斷了左腳。 最后的統(tǒng)計(jì)是,這場(chǎng)大火死亡8人、傷24人! 然后,真正的靈異事件開始了! 到了1985年10月16日前后,也就是這場(chǎng)火災(zāi)中的死亡者頭七那天的深夜,成珠樓的所在地,廣州市河南區(qū)漱珠橋畔(現(xiàn)在叫做海珠區(qū)),附近的居民半夜集體看見了一幕他們終生無法忘記的場(chǎng)面! 就在當(dāng)天的半夜凌晨,附近的很多居民都已經(jīng)入睡。突然之間,被燒毀的成珠樓門前空蕩蕩的街道上,響起了清晰可聞的迎親的奏樂聲,各種嗩吶喇叭,非常熱鬧的樣子。很多人都知道,1985年的城市里,幾乎是聽不見這種古代方式的迎親奏樂的,更何況哪里會(huì)有人在半夜時(shí)分娶親? 街道兩旁的很多住戶于是被驚醒,不少人大著膽子起來查看,就看見成珠樓前的馬路上,出現(xiàn)了一支非常詭異的迎親隊(duì)伍,看上去那些迎親者的身影都是模模糊糊的,并不是實(shí)體,衣服都是紅色的,似乎像是古裝。這支詭異的隊(duì)伍一直走到當(dāng)時(shí)被燒毀的成珠樓前,站定安靜了一陣子,忽然就開始凄慘的哭泣,哭聲越來越大,聲音凄慘駭人,有老有少,目擊者形容當(dāng)時(shí)那種陰風(fēng)陣陣的感覺。直到天快亮,這個(gè)古怪的迎親隊(duì)伍突然在原地憑空消失。 據(jù)說當(dāng)時(shí)的目擊者超過百人?! ∪欢@一事件僅僅是成珠樓一系列怪事的開始! 到了1986年的年初,也就是這場(chǎng)火災(zāi)中死亡的新娘和家屬百日祭的那天,在這場(chǎng)火災(zāi)中間跳樓逃生的新郎和很多親屬朋友,一起去成珠樓下燒紙祭祀。正當(dāng)他們擺放好各種祭品,準(zhǔn)備開始燒紙的時(shí)候,突然從當(dāng)時(shí)失事的三樓掉下一根拳頭粗細(xì)的木頭,在場(chǎng)那么多人,就不偏不倚直接砸中新郎,還好新郎命大,沒有被當(dāng)場(chǎng)砸死,卻也受了重傷,新郎受傷后,很長時(shí)間都沒有辦法復(fù)原,而且在昏睡狀態(tài)中間,常常呼喊說看見一席燒焦掉的紅裙子在身邊飄蕩?! 〖覍僖詾槭潜粺赖男履飦硭髅?,就急急忙忙找了玄學(xué)內(nèi)的人士來看,得出的結(jié)論卻正好相反,原來是當(dāng)時(shí)被燒死的那些賓客在向新郎索命,而新娘不舍得新婚的丈夫一起走,于是就出手相救,守護(hù)在了他的身邊?! ?shí)在是讓人頗有些唏噓之感! 怪異的事情還在不斷發(fā)生。。?! 〕芍闃窃?985年出事之后,曾經(jīng)在比較長的一段時(shí)間內(nèi),都保持著被燒毀的樣子,而成珠樓所在的廣州南華路又是廣州比較繁華的地段,于是,就有不少人考慮重新裝修成珠樓,然而整個(gè)裝修過程,又開始靈異事件百出?! ?jù)說當(dāng)時(shí)開工了好幾天,一切都還挺順利的,到了第四天,就出事了,三樓裝修工程上的一個(gè)木工干著活干著活突然就不對(duì)勁了,眼睛直往上翻,就開始胡言亂語,發(fā)出一個(gè)女人的聲音,同一樓面的工友都嚇壞了,又不知道發(fā)生了什么,眼看著這個(gè)木工站起身來,直直的就要從三樓跳下去,工友們連忙拉住,把他綁了起來,送回了宿舍,一場(chǎng)大病,隔開好些天才恢復(fù)?! 〗又?,沒過幾天,更怪異的事件發(fā)生了,某天,一名根本不會(huì)廣東話的外地工人,工作著工作著突然就爬上了桌子,開始唱起了粵劇,又是男人變了女聲,工人們覺得這里太邪門,很多都不干了?! 〔贿^,不管怎么樣,成珠樓后來還是復(fù)業(yè)了,只是隨后又更換了好幾個(gè)名字,曾經(jīng)叫鴻星海鮮酒家和東江海鮮酒家的名字,一直到2006年左右被徹底拆除?! ‰y道僅僅是場(chǎng)火災(zāi)嗎? 然而成珠樓為什么會(huì)出現(xiàn)這么古怪的“鬼娶親”事件?難道僅僅是一場(chǎng)大火的原因么?鬼名堂經(jīng)過調(diào)查得知,原來成珠樓其實(shí)早在民國年間就已經(jīng)發(fā)生過非常古怪的靈異事件,而這一事件絕大部分人已經(jīng)不再知曉了。全文完。安利一下我的公眾號(hào)【拍案鬼話】,每天都會(huì)更新靈異事件恐怖故事,歡迎關(guān)注。推一個(gè)收藏夾,喜歡看靈異故事的都可以關(guān)注一下↓↓↓編輯于 2021-01-19 08:22靈異事件故事鬼故事?贊同 2770??611 條評(píng)論?分享?喜歡?收藏?申請(qǐng)轉(zhuǎn)載?文章被以下專欄收錄大事件檔案真實(shí)案件、靈異事件……這里有聳人聽聞的故事!靈異事件檔案真實(shí)靈異事件檔案錄,匯集最驚悚的靈
七月十四講鬼故:成珠樓的鬼娶親傳說是怎樣來的?_騰訊新聞
七月十四講鬼故:成珠樓的鬼娶親傳說是怎樣來的?_騰訊新聞
七月十四講鬼故:成珠樓的鬼娶親傳說是怎樣來的?
今天農(nóng)歷七月十四,是中國傳統(tǒng)的中元節(jié),民間又稱之為“鬼仔節(jié)”,傳說這晚鬼門關(guān)開,街上會(huì)有孤魂野鬼游蕩。廣州的老一輩就會(huì)特別叮囑年輕人,要早點(diǎn)回家,切勿在陰魂不散的地方流連,而其中一個(gè)地方,就是曾經(jīng)的老字號(hào)茶樓——成珠樓……
01
老字號(hào)茶樓為何會(huì)出在河南地?
據(jù)記載,成珠樓開業(yè)于1745年,當(dāng)時(shí)正是清朝乾隆十年,比現(xiàn)存廣州歷史最悠久的老字號(hào)茶樓陶陶居開業(yè)還早了135年。成珠樓舊址位于現(xiàn)在的海珠區(qū)南華中路,緊鄰海幢寺,如今已經(jīng)變成了一個(gè)住宅樓盤了。
廣州舊時(shí)出名的茶樓酒樓,比如蓮香樓、大同酒家、大三元、惠如等基本都開設(shè)在西關(guān)和越秀,但在清朝時(shí)還比較隔涉的河南地為何會(huì)出現(xiàn)一間廣州歷史最久的茶樓呢?
原來,早在清朝中期,廣州河南地的漱珠涌一帶已經(jīng)有不少富商在此買地建立府邸庭院,這里與洋商做生意的十三行也僅僅一江之隔,但相對(duì)于城內(nèi)卻更為清凈開闊。伍秉鑒、潘有度、盧觀恒、葉上林此四大富豪的庭園別墅都建于此。
▲舊時(shí)的漱珠涌,圖源水印
成珠樓最初叫成珠館,是伍秉鑒家族用來接待客人的地方,這有點(diǎn)像現(xiàn)在的私人會(huì)所。但后來,漱珠涌一帶人越來越興旺,逐漸發(fā)展成為兩岸客棧酒樓林立的“廣州秦淮”。于是,伍家干脆把它對(duì)外開放,做茶樓生意。
▲伍家花園,圖源水印
但鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)爆發(fā)后不久,伍家就衰落了。成珠樓被賣到一位吳姓商人手中,更名為“成珠餅家”,兼營茶樓和外賣。之后,它又被不斷轉(zhuǎn)手易主,直到光緒年間,才有叫梁殿華接手,起名為“成珠樓”,并推出鎮(zhèn)店之寶“小鳳餅”。
梁殿華把成珠樓優(yōu)化成典型的茶樓格局:一樓前鋪后廠,二樓設(shè)桌椅便于茶客暢談。成珠樓不僅在現(xiàn)場(chǎng)售賣糕點(diǎn),還在節(jié)慶、婚嫁時(shí)接單批發(fā)并送貨上門。
1928年,梁氏二代接手后,一方面把成珠樓的經(jīng)營面積擴(kuò)大到600平米,并花費(fèi)重金把成珠樓里里外外裝修了一番;另一方面聘請(qǐng)有名的點(diǎn)心師傅主理,并為小鳳餅注冊(cè)商標(biāo)并進(jìn)行重新包裝。
▲圖源水印
而且,他們還頗有營銷意識(shí)地在國內(nèi)國外的報(bào)紙、電臺(tái)上做廣告宣傳。當(dāng)初廣告詞流傳甚廣:“老鄉(xiāng)老鄉(xiāng),幾時(shí)出省城?省城最有名,成珠雞仔餅,你去省城最緊要買雞仔餅。”當(dāng)時(shí)不少華僑回穗探親,都會(huì)專門到成珠樓買小鳳餅作為手信,就像現(xiàn)在大家去澳門都會(huì)帶回牛肉干、杏仁餅作為手信那樣。
▲圖源品城記
盡管后來經(jīng)歷過了因修筑馬路而與廣州地政局發(fā)生的拆遷官司,以及之后艱苦的抗戰(zhàn)歲月,但成珠樓憑著馳名省港澳的口碑,依然屹立不倒。1945年抗戰(zhàn)勝利后,成珠樓依然不斷擴(kuò)張,還把分店還開到了澳門。
其實(shí),成珠樓之所以會(huì)在清末至抗戰(zhàn)勝利以來大半個(gè)世紀(jì)的生意都蒸蒸日上,除了是梁家經(jīng)營得當(dāng)之外,與其當(dāng)時(shí)所處的地理位置優(yōu)越也不無關(guān)系——附近是富商聚居,提供了高消費(fèi)力的食客;而漱珠涌可以直通珠江,未有海珠橋之前正是來往廣州河南河北最重要交通節(jié)點(diǎn)。另外,著名古剎海幢寺又近在咫尺,香客游人紛紛,自然食客不絕。
▲清代海幢寺北門,圖源網(wǎng)絡(luò)
▲當(dāng)時(shí)的地圖,圖源水印
02
成珠樓鬧鬼事件如何越傳越烈?
1946年,成珠樓舉行開業(yè)二百年周年慶典,一時(shí)轟動(dòng)廣州。這應(yīng)該算是成珠樓最美好的時(shí)候了。但遺憾的是,人生有起有落,生意也是難免如此。
1956年之后,公私合營開始,梁氏家族退出了經(jīng)營,當(dāng)年省港澳乃至海外客人源源不斷慕名而來的日子早已不復(fù)存在,日常也只能服務(wù)本地街坊。
終于迎來了改革開放,成珠樓在1985年9月20日重新翻新裝修后,迎接四方食客。然而這間240年歷史的茶樓卻仿佛遭遇了詛咒一樣,僅僅在過了19天,就因?yàn)榘l(fā)生了一場(chǎng)震驚廣州的大火而毀于一旦。
▲火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)圖,圖源網(wǎng)絡(luò)
據(jù)記載,10月9日19時(shí)50分左右,當(dāng)時(shí)成珠樓內(nèi)一對(duì)新人正舉辦婚宴,席上正是觥籌交錯(cuò),忽聽有人大聲驚呼:“著火啦”!不一會(huì),底層通至二層的木樓梯上已燃起一片大火,通道被封堵,三、四層樓上的食客和職工只能沿著樓層外的水落管往下滑,甚至冒險(xiǎn)跳樓逃生。直至發(fā)生火災(zāi)后大約十五分鐘后,才有人想到報(bào)警,直至21時(shí)47分,消防員才將火救熄。
這場(chǎng)大火不僅令這座四層高的茶樓燒通頂,更是造成了8人死亡,24人受傷,死者中還有新娘。
一間歷經(jīng)240年的傳奇茶樓,重新裝修開業(yè)不足一個(gè)月,卻在舉辦婚宴的時(shí)候被燒毀,樂極生悲,這場(chǎng)大火在老一輩的廣州人之中,產(chǎn)生了不少神秘詭異的都市傳說。
關(guān)于起火原因,有懂堪輿的老人家說這是“火燒旺地”,這地方財(cái)運(yùn)太旺了,旺到裝不下,就引發(fā)火災(zāi)而燒掉。而且成珠樓的門柱有兩對(duì)紅龍纏繞而上,風(fēng)水師講“火龍騎樓柱會(huì)引火”,這是犯了忌諱。
▲成珠樓兩側(cè)有火龍,圖源網(wǎng)絡(luò)
另外,還有傳說指,成珠樓辦喜宴當(dāng)天,酒樓經(jīng)理貪圖生意,就還在樓下為另一幫客人擺解穢酒,結(jié)果紅白事一沖撞,就引發(fā)大火一發(fā)不可收拾。
關(guān)于這場(chǎng)火災(zāi),除了風(fēng)水玄學(xué)的傳說,還有毛骨悚然的鬼故事。
傳說大火發(fā)生后的頭七,新郎去成珠樓門前燒紙拜祭新娘,結(jié)果差點(diǎn)被從天而降的木頭砸死。有人煞有介事地說,這是冤死的客人要索命,但新娘不舍得新郎受到傷害而出手相救,這才沒有砸中致命要害。
還有說住在成珠樓附近的街坊,會(huì)在月黑風(fēng)高的半夜,聽到迎親的嗩吶聲,然后看見迎親隊(duì)伍停在成珠樓前,這怪異景象會(huì)直至天亮才消失無蹤。
即便在成珠樓之后重修的過程中,也曾傳聞怪事不斷,像連粵語都不會(huì)講的木工在裝修過程中,忽然撞邪,竟然跳上桌子,字正腔圓地唱起粵曲來。
其實(shí),這類都市傳說多是穿鑿附會(huì)的市井之談,即便講迷信,成珠樓旁邊就是千年古剎海幢寺,難道還鎮(zhèn)不住各種邪門?
據(jù)事后調(diào)查顯示,成珠樓大火本是一場(chǎng)本可避免的人禍——裝修時(shí)電線的安裝不符合規(guī)范,因此引發(fā)短路著火,茶樓裝修材料的易燃性加速了大火蔓延,而逃生道路的堵塞,也令人們難以逃生。
當(dāng)時(shí)廣州正處于改革開放之初,百廢待興。成珠樓的大火,為廣州人敲響了警鐘,從此政府對(duì)樓宇的消防逐漸建立起驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)以及定期檢查制度,避免再有類似慘劇發(fā)生。
可惜的是,這場(chǎng)大火讓成珠樓240年的風(fēng)貌毀于一旦,關(guān)于成珠樓的照片和資料也一并燒光。我們現(xiàn)在只能從1984年拍攝的電影《雅馬哈魚檔》之中,窺見一點(diǎn)當(dāng)年成珠樓的舊貌。
在1990年成珠樓也進(jìn)行重建,并改名成珠酒家,而復(fù)業(yè)之初生意也頗為火爆;但好景不長,到了1996年成珠樓已經(jīng)債務(wù)纏身,2000年終告資不抵債,只能關(guān)門結(jié)業(yè),物業(yè)也被法院拍賣抵債。
2002年東江飲食集團(tuán)買下了成珠樓物業(yè),但因?yàn)椤俺芍闃恰闭信撇]有買下來,原址開放的酒樓只能是“鴻星海鮮酒家”。2006年,地塊被拍賣作房地產(chǎn)開發(fā)。260歲的成珠樓,從此就這樣徹徹底底地在廣州地圖中消失了。
不可否認(rèn),成珠樓的最終結(jié)業(yè),與舊有經(jīng)營體制下不再適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展有著莫大的關(guān)系,但隨著廣州的商業(yè)中心逐漸東移,南華中路一帶在交通和商業(yè)上的重要性也不斷降低,這也決定了成珠樓難以再現(xiàn)昔日輝煌。
03
馳名省港澳的小鳳餅還吃得到嗎?
有著兩百多年傳奇的成珠樓,雖然已經(jīng)在廣州徹底消失了二十多年,但幸運(yùn)的是,馳名的小鳳餅,卻被保留了下來。
▲小鳳餅,圖源品城記
2002年,成珠酒家的下崗員工為了維持生計(jì),就在成珠樓原址的對(duì)面開了一家專賣小鳳餅和五仁月餅的餅家。
直到今天,這家店鋪還在頑強(qiáng)營業(yè),很多廣州街坊掛念這口味道時(shí),就會(huì)跑到南華中路買上一包過口癮。
▲圖源水印
這塊小小的餅到底得有多好吃呢?在成珠樓200周年時(shí),書法家麥華三曾寫詩夸贊小鳳餅:“小鳳餅,成珠樓,二百年來譽(yù)廣州。酥脆甘香何所從,品茶細(xì)嚼似珍饈?!?/p>
作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的小鳳餅,它是誰發(fā)明的?至今依然眾說紛紜。
一種說法是,小鳳餅是伍秉鑒家里一個(gè)叫小鳳的丫鬟無意中發(fā)明的,在偶然的機(jī)會(huì)上拿出來招待賓客,結(jié)果大獲贊賞,從此“小鳳餅”的名聲就逐漸被傳開了。
還有一種說法,說這小鳳餅是成珠樓的老板梁殿華從一個(gè)小販?zhǔn)种匈I下了配方,然后再讓自家的廚師改良,定型出了現(xiàn)在的“成珠小鳳餅”。
而小鳳餅傳承人薛銳明則說,小鳳餅是出自成珠樓師傅之手。咸豐年間,有一年成珠樓的月餅銷路不好,但月餅餡料已做好。為了不浪費(fèi)師傅們就拿餡料壓制成餅,沒想到發(fā)現(xiàn)了新大陸,這餅吃起來十分可口。于是就嘗試拿賣出去,結(jié)果受到了追捧。
▲小鳳餅傳承人薛銳明,圖源水印
小鳳餅來源的故事雖是五花八門,但受歡迎的原因卻是其薄身脆口,經(jīng)過烘烤后水分少,高糖高熱量,存放時(shí)間長不怕變質(zhì),很適合作為遠(yuǎn)行的干糧。成珠樓又在海幢寺碼頭附近,常有坐船的海商到訪,自然容易將小鳳餅帶到世界各地。
小鳳餅如此美味,原料卻非常簡(jiǎn)單:只有面粉、花生油、糖、鹽、潮州粉、白芝麻、欖仁、瓜子和冰肉。其中的潮州粉和動(dòng)輒幾百塊一斤地欖仁,就是小鳳餅與一般雞仔餅拉開差距的秘密了。潮州粉能讓讓餅身不容易碎,而欖仁的清香和柔滑的堅(jiān)果油脂,極大地豐富了小鳳餅的口感。
▲圖源水印
不過隨著時(shí)代的發(fā)展,大眾的口味早已不同。以前因?yàn)槭澄锊欢?,大家?duì)高油高糖的食品十分著迷,但現(xiàn)在提倡健康飲食,因此小鳳餅里的肥肉、花生油和糖的量也減少了三分之一。
盡管成珠樓已經(jīng)不在,但當(dāng)我們?cè)谀先A中路買到一包新鮮出爐的小鳳餅時(shí),還能緬懷一下,這間在廣州經(jīng)營了兩百四十年的傳奇茶樓……
各位自己友,
哪間已倒閉的老字號(hào)是你心目中的遺憾?
歡迎在評(píng)論區(qū)分享!
參考文獻(xiàn):
【1】廣州文史網(wǎng) . 成珠樓:浴火小鳳,艱難重生
【2】廣州文史網(wǎng) . 廣州成珠茶樓概述
【3】DEMONVAN . 可能是最完整的成珠樓歷史
【4】DEMONVAN . 我不是普通的雞仔餅
百度安全驗(yàn)證
百度安全驗(yàn)證
網(wǎng)絡(luò)不給力,請(qǐng)稍后重試
返回首頁
問題反饋
廣州成珠樓“鬼娶親”事件:頭7當(dāng)晚,上百人目睹,背后故事淚目_大火_新郎_新娘
廣州成珠樓“鬼娶親”事件:頭7當(dāng)晚,上百人目睹,背后故事淚目_大火_新郎_新娘
新聞
體育
汽車
房產(chǎn)
旅游
教育
時(shí)尚
科技
財(cái)經(jīng)
娛樂
更多
母嬰
健康
歷史
軍事
美食
文化
星座
專題
游戲
搞笑
動(dòng)漫
寵物
無障礙
關(guān)懷版
原創(chuàng)
廣州成珠樓“鬼娶親”事件:頭7當(dāng)晚,上百人目睹,背后故事淚目
2022-06-15 19:31
來源:
賢來茶館
發(fā)布于:河南省
原標(biāo)題:廣州成珠樓“鬼娶親”事件:頭7當(dāng)晚,上百人目睹,背后故事淚目
廣州字號(hào)最老又最有故事的茶樓就數(shù) “成珠樓”了,這座茶樓始建于清乾隆11年,也就是1745年,直到1985年被一場(chǎng)大火徹底毀滅,整整歷經(jīng)了240年的歷史。
然而在一切灰飛煙滅之后,成珠樓的名氣并沒有因此而消散,反而因?yàn)殡S后發(fā)生的一系列靈異事件,而更加聞名于世。
我們今天就從終結(jié)成珠樓的那場(chǎng)大火說起。
1985年10月9號(hào)晚上,成珠樓的三樓正在舉辦一場(chǎng)盛大的婚宴,整個(gè)餐廳披紅掛彩,喜氣洋洋,賓客們推杯換盞,場(chǎng)面熱鬧非凡。
與此同時(shí),在他們樓下,也就是二樓卻恰恰相反,這里正在舉辦一場(chǎng)喪宴,整個(gè)餐廳的氣氛十分肅穆冷清,吃飯的賓客一個(gè)個(gè)心情沉重,表情凝重,與樓上形成了鮮明的對(duì)比。
在同一時(shí)間,同一地點(diǎn),紅事白事一起辦,叫老人們說,這可是犯了大忌的,似乎就預(yù)示著,這一天將有大事發(fā)生。
突然,成珠樓一片漆黑,原本熱鬧的婚宴大廳瞬間安靜了下來。
展開全文
原來是停電了,在80年代,城市里停電是常有的事兒,為了應(yīng)對(duì)突發(fā)情況,大的營業(yè)場(chǎng)所都會(huì)自備柴油發(fā)電機(jī),成珠樓也不例外。
當(dāng)時(shí)的成珠樓是一個(gè)磚木結(jié)構(gòu)的3層樓房,整個(gè)樓只有一個(gè)1米多寬的木質(zhì)樓梯,這個(gè)樓梯是連接樓上樓下的唯一通道。
發(fā)電機(jī)就放置在一樓樓梯的下方,停電后餐廳的工作人員啟動(dòng)了發(fā)電機(jī),不一會(huì)兒所有的燈就都亮了起來,很快三樓又恢復(fù)了原有的熱鬧場(chǎng)面。
誰也不會(huì)想到,就在幾分鐘后,樓梯下方的發(fā)電機(jī)竟然燒了起來,并迅速點(diǎn)燃了上方的木樓梯。
緊接著火借風(fēng)勢(shì),風(fēng)借火勢(shì),大火迅速從一樓燒到了三樓,等參加婚宴的人反應(yīng)過來,唯一的樓梯已經(jīng)變成了火海。
火勢(shì)迅速蔓延開來,異常兇猛,從一樓到三樓燒了個(gè)通透。
當(dāng)晚廣州消防隊(duì)出動(dòng)了19輛消防車,140多名消防員,直到天亮才把大火撲滅。
在這場(chǎng)大火中,新娘和她的家人全部被燒死,新郎和他的父親從三樓跳下才得以逃生,但是卻摔傷了左腿。
據(jù)統(tǒng)計(jì),這場(chǎng)火災(zāi)共造成8人死亡,24人受傷,直接經(jīng)濟(jì)損失54萬元,80年代的54萬元至少相當(dāng)于現(xiàn)在的3000萬元,是個(gè)天文數(shù)字了。
一場(chǎng)通天的大火把喜事變成了喪事,然而這一切還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有結(jié)束,一系列令人毛骨悚然的靈異事件才剛剛開幕。
10月16號(hào),也就是死者頭七的那天深夜,成珠樓所在地,廣州河南區(qū)漱珠橋附近的居民從睡夢(mèng)中被驚醒。
睡眼惺忪的人們仔細(xì)一聽,原來是敲鑼打鼓和吹嗩吶的聲音,演奏的還是喜慶的迎親樂曲。
誰大半夜的娶媳婦???人們納悶兒不已。
一些愛看熱鬧的人,穿上衣服,跑到大街上,結(jié)果看到了令他們終生難忘的一幕。
只見成珠樓前的馬路上,行走著一支浩浩蕩蕩的迎親隊(duì)伍,足有上百人之多。
這些人清一色地穿著紅色的古代服裝,奇怪的是,他們看上去不是那么實(shí)在,而是有點(diǎn)飄忽朦朧的感覺。
這支詭異的隊(duì)伍一直走到成珠樓的廢墟前,才停下了腳步。
緊接著熱鬧的奏樂聲戛然而止,此時(shí)空氣像凝固了一般,連看熱鬧的人都屏住了呼吸。
幾秒鐘后,迎親隊(duì)伍里漸漸傳出凄厲的哭聲,哭聲越來越大,不一會(huì)兒就哀嚎一片。
據(jù)在場(chǎng)的目擊者形容,當(dāng)時(shí)感覺陰風(fēng)陣陣,脊背發(fā)涼,身上的汗毛全炸了起來。
天快亮的時(shí)候,這只詭異的迎親隊(duì)伍,突然間就原地消失了,一切好像從沒有發(fā)生過一樣,一點(diǎn)痕跡都沒有。
有上百人親眼目睹了這一幕,然而這還只是成珠樓靈異事件的開端而已。
時(shí)間來到1986年1月17號(hào),這一天是火災(zāi)后百天祭祀的日子。
在火災(zāi)中死里逃生的新郎和家人,一起來到成珠樓的樓下,準(zhǔn)備為死去的新娘和家人燒紙祭祀一番。
就在他們擺好祭品準(zhǔn)備燒紙的時(shí)候,突然從三樓莫名其妙地掉下來了一根拳頭般粗細(xì)的木頭,不偏不倚正好砸在新郎的頭上,新郎當(dāng)場(chǎng)昏死了過去。
好在搶救及時(shí),三天后他終于蘇醒了。新郎說,在他昏迷期間,他看到一個(gè)穿著燒焦的紅裙子的女人,在他身邊四處游蕩。
家屬認(rèn)為這一定是死去的新娘向他索命來了,趕忙請(qǐng)來了一位精通玄學(xué)的術(shù)士來看。
結(jié)果卻恰恰相反,術(shù)士說索命的并不是新娘,而是那些被燒死的賓客,新娘不舍得丈夫跟自己一起走,始終守護(hù)在他的周圍,直到他醒來,真是令人心酸感嘆吶!
成珠樓失火后,很長時(shí)間都一直保持著一片廢墟的樣子,但是它所處的位置屬于繁華的黃金地段,于是就有人著手重修成珠樓了。
然而在裝修的過程中,靈異事件再度出現(xiàn)。頭三天還挺順利,可到了第四天就出事兒了。
裝修三樓的一個(gè)木工,干著干著,突然翻起了白眼兒,嘴里嘰里咕嚕的不知說些什么,最后竟發(fā)出了女人的聲音,口音也完全變了,他發(fā)瘋一樣要從三樓跳下去,如果不是被工友們攔住,后果不堪設(shè)想。
還沒消停兩天,又一個(gè)外地工友出事兒了,正干著活兒,他突然間爬到桌子上,用女聲唱起了粵劇。
詭異的是這個(gè)工友平時(shí)連簡(jiǎn)單的廣東話都不會(huì)說,更別說唱粵劇了。
邪性的事接二連三的發(fā)生,工人們非常害怕,哪怕不給工錢,也不敢再干下去了。
磕磕絆絆中,成珠樓終于修建好了,不過沒有再叫成珠樓這個(gè)名字,先后叫過鴻星海鮮酒家、東江海鮮酒家等,直到2006年這棟樓才被徹底拆除,從此成珠樓就只剩下了離奇?zhèn)髡f。
關(guān)于鬼娶親那件事到底是真是假,誰也說不清楚,我們也大可不必追究,只當(dāng)是聽聽故事,滿足一下自己的好奇心吧。
如果有廣州當(dāng)?shù)氐呐笥?,可以把你們知道的詳情,給大家分享一下。
玄學(xué)上對(duì)紅事,白事確實(shí)有著很多的講究,我們不懂,也不敢妄言,無論到什么時(shí)候,保持一顆敬畏之心,還是很有必要的,您說對(duì)嗎?
關(guān)注我,下期更精彩。返回搜狐,查看更多
責(zé)任編輯:
平臺(tái)聲明:該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,搜狐號(hào)系信息發(fā)布平臺(tái),搜狐僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù)。
閱讀 ()
推薦閱讀
廣州成珠樓藏了百年的事件!一夜間新娘賓客被燒死,事情卻還沒完 - 知乎
廣州成珠樓藏了百年的事件!一夜間新娘賓客被燒死,事情卻還沒完 - 知乎切換模式寫文章登錄/注冊(cè)廣州成珠樓藏了百年的事件!一夜間新娘賓客被燒死,事情卻還沒完洛游說一場(chǎng)百人參加的喜宴被一場(chǎng)大火燒毀,新娘賓客全被燒死,頭七之日卻有百人說看到了鬼娶親?這到底是怎么回事?廣州有一座乾隆十一年造的成珠樓,也就是1746年,廣州當(dāng)時(shí)五大家族之一的伍氏衰落后就把成珠樓賣給吳氏。成珠樓最有名的小吃是雞仔餅90IQz2,又稱小鳳餅。當(dāng)時(shí)就這個(gè)餅就火到不行,但凡是海外回來的華僑都會(huì)特意跑到成珠樓買雞仔餅吃。哪怕成珠樓多次易主,1938年廣州淪陷,成珠樓經(jīng)歷了歇業(yè),但只要成珠樓一開門,多的是人前去就餐,可以說,成珠樓在當(dāng)?shù)氐拿麣忭懀埠苁軞g迎。然而,這家有著200多年歷史的成珠樓卻在1985年發(fā)生了一場(chǎng)史無前例的大火災(zāi),直接燒死了參加喜宴的新娘和賓客!還被傳出見鬼的傳說。1985年10月9日晚,一對(duì)恩愛的夫妻正在成珠樓三樓歡迎前來參加婚宴的賓客,親戚友人不斷打趣著這對(duì)新出爐的夫妻,小夫妻臉上也是笑意盈盈。這時(shí)候成珠樓店家找到小夫妻,說道:“待會(huì)要停電,可能會(huì)斷閘一會(huì)兒,不過別擔(dān)心我們這有發(fā)電機(jī),過一會(huì),電就來了?!毙》蚱撄c(diǎn)頭表示知道了。隨后電停了片刻就又來了,婚宴上觥籌交錯(cuò),充斥著喜慶的氛圍,不少賓客拼酒早已不省人事。夜深了點(diǎn),賓客們還玩起了婚宴上的小游戲,好不熱鬧。這時(shí)候,賓客中的一個(gè)小姑娘卻突然聞到了一絲燒焦的味道,忍不住詢問父母是不是有問到味兒?小姑娘母親聞了聞,聞不出來,也就沒在意,打發(fā)女兒幾句話,也去湊小夫妻熱鬧了。沒過一會(huì)兒,原本微弱的燒焦味愈演愈烈,整個(gè)三樓都能聞到味,有賓客往樓下一看,嚇得直接大喊:“著大火了,趕快跑!”可是成珠樓的結(jié)構(gòu)卻一點(diǎn)都不易于逃跑,它是純木質(zhì)結(jié)構(gòu),上下樓全靠一條木質(zhì)樓梯,也沒有如今隨處可見的消防通道,樓底下的發(fā)電機(jī)出了問題,引燃了成珠樓,這火勢(shì)迅速擴(kuò)大,直接從一樓燒到二樓、三樓!唯一的木樓梯上全是火,往下點(diǎn)還能看到已經(jīng)被燒黑脆弱的木臺(tái)階,賓客們無處可逃,全被困住三樓,想要逃生,唯一的出路只有跳樓!當(dāng)晚的火勢(shì)很大,消防車趕來的時(shí)候,火都已經(jīng)竄上了三樓,很難撲滅,最終新娘同新娘幾個(gè)親戚燒死在里面,新郎和他父親跳樓逃生了,但摔斷了左腳。這場(chǎng)大火燒死了8人,燒傷24人。到這里,這只是一場(chǎng)意外引燃的火災(zāi)事件,可誰知在這場(chǎng)火災(zāi)的七天后,發(fā)生了讓人心驚恐懼的靈異事件。1985年10月16日深夜,這也正是因火災(zāi)死去之人的頭七之日。因?yàn)槭录裢獍察o的成珠樓附近突然響起了迎親的奏樂聲,喇叭嗩吶吹得是震天響,惹得附近居民都打開了窗門看看發(fā)生了什么事。卻見成珠樓前的馬路上出現(xiàn)了一支古怪的迎親隊(duì)伍,而且還穿著古裝,并非近代裝扮。只見隊(duì)伍吹奏迎親的曲子卻在成珠樓前戛然而止,整支隊(duì)伍在成珠樓門口停下,直接嚎啕大哭起來,聲音有老有少,凄慘駭人,令人覺得詭異無比,而當(dāng)天蒙蒙亮的時(shí)候,這迎親隊(duì)伍卻在原地消失了。怪異的事情不止這些,成珠樓在1985年出事后,很長一段時(shí)間都保持著被燒毀的樣子,無人問津。然而成珠樓所在的廣州南華路又是廣州比較繁華的地段,眼見時(shí)間久了,似乎也沒人在意了,幾個(gè)商人就想盤下來,重新開張,于是就雇了工人對(duì)成珠樓修繕。開工了幾天都沒事,第四天就出事了,木工忽然就不對(duì)勁了,眼睛往上翻,直直的就要從三樓走下去,幸好被工人們及時(shí)發(fā)現(xiàn),給他拉住綁了起來。一個(gè)外地來的雜工,并不會(huì)粵語,忽然就爬上桌子,唱起了粵劇。工人都覺得這里太邪門,紛紛不干了。不過,不管怎么樣,成珠樓后來還是復(fù)業(yè)了,只是隨后又更換了好幾個(gè)名字,曾經(jīng)叫鴻星海鮮酒家和東江海鮮酒家的名字,一直到2006年左右被徹底拆除。這就是廣州很有名的鬼娶親事件,也算是廣州比較有名的一個(gè)靈異傳說,好了,今天的內(nèi)容就到這里了,如果你喜歡聽故事,記得一定要關(guān)注我哦!發(fā)布于 2022-01-26 19:17?贊同 6??1 條評(píng)論?分享?喜歡?收藏?申請(qǐng)
廣州圖書館·廣州老字號(hào)·260歲成珠樓停業(yè)要拆了
廣州圖書館·廣州老字號(hào)·260歲成珠樓停業(yè)要拆了
登錄
注冊(cè)
續(xù)借
資源通道
我的圖書館
本站導(dǎo)航
登錄
注冊(cè)
續(xù)借
資源通道
我的圖書館
本站導(dǎo)航
首頁
資源
服務(wù)
活動(dòng)
互動(dòng)
專題
關(guān)于廣圖
書目檢索
書目檢索
跨庫檢索
站內(nèi)搜索
題名
題名
任意詞
ISBN/ISSN
著者
主題
分類號(hào)
出版社
索書號(hào)
首頁
資源
實(shí)體資源
數(shù)字資源導(dǎo)航
資源推薦
講座點(diǎn)播
書目檢索
下載專區(qū)
服務(wù)
服務(wù)指南
參考咨詢
紀(jì)錄片
多元文化
地方人文
創(chuàng)意設(shè)計(jì)
少兒服務(wù)
視障服務(wù)
延伸服務(wù)
視頻直播
在線展覽
送書上門
問題與幫助
活動(dòng)
活動(dòng)預(yù)告
活動(dòng)報(bào)道
活動(dòng)品牌
互動(dòng)
我的空間
讀者薦購
贈(zèng)書
場(chǎng)地預(yù)約
廣圖志愿者
讀者調(diào)查
讀者留言
聯(lián)系我們
讀者委員會(huì)
專題
主題教育
學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大
慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年
廣州圖書館40年
映象廣州
閱讀廣州
廣州風(fēng)物
南都廣州
書香彌漫
黨建園地
關(guān)于廣圖
廣圖概況
歷史沿革
機(jī)構(gòu)設(shè)置
廣圖公告
媒體報(bào)道
館務(wù)公開
廣圖章程
發(fā)展規(guī)劃
年度計(jì)劃
廣圖年報(bào)
統(tǒng)計(jì)數(shù)字
財(cái)務(wù)公示
廣圖通訊
理事會(huì)
廣州市圖書館學(xué)會(huì)
△
▽
您現(xiàn)在的位置是: 首頁
> 專題
> 廣州風(fēng)物
> 廣州老字號(hào)
?
廣州風(fēng)物
260歲成珠樓停業(yè)要拆了
發(fā)布時(shí)間:2011-08-01 10:28:47
成珠樓外觀
?
茶樓幾乎被搬空了,顯得空空蕩蕩
一位老人駐足觀看停業(yè)的茶樓
文/記者劉海健、卜松竹、曾衛(wèi)康通訊員謝強(qiáng)圖/倪黎祥、顧展旭
廣州現(xiàn)存最老的茶樓要拆了!昨日下午,當(dāng)記者趕到位于南華中路的“鴻×海鮮酒家”時(shí),這里已經(jīng)是一片忙亂景象:門口停著一輛中型貨車,幾個(gè)人正在將店中的最后幾批椅子搬上車。臨街的大堂沒有開燈,不少廢紙、雜物等隨便堆放在角落里,柜臺(tái)上,一把大菜刀插在厚厚的肉案上。繼續(xù)往里走也可以看到,整座茶樓幾乎被搬空了。
老茶樓謝幕:據(jù)說要作房地產(chǎn)開發(fā)之用
而這座“鴻×海鮮酒家”的前身,就是始創(chuàng)于清乾隆十一年(1746)年,由當(dāng)時(shí)廣州五大家族(潘、盧、伍、葉、周)之一的伍紫坦所創(chuàng),傳承達(dá)260年之久的茶樓成珠樓。
在成珠樓的大門外,記者看到墻上貼著一張大紅紙的告示,寫明:為配合政府的拆遷工作,這座“近300年歷史”的老茶樓,在“幾經(jīng)轉(zhuǎn)折”之后,“鐵定于3月1日停業(yè)”。告示上還寫著,為讓對(duì)這座老茶樓懷有深厚感情的老顧客們給它作個(gè)最后的告別,在停業(yè)前的一段時(shí)間里,這里還特意準(zhǔn)備了“懷舊菜式”。
在門口值班的保安們說,從3月1日開始,這里便停止?fàn)I業(yè)了。而根據(jù)他們得到的消息,“這個(gè)樓要全部拆掉”,據(jù)說是要作房地產(chǎn)開發(fā)之用。但具體是什么項(xiàng)目,就不得而知了。記者試圖聯(lián)系當(dāng)初買下成珠樓房產(chǎn)的東江集團(tuán)董事長黎永星,被告知他在國外,目前尚不方便接受采訪。
記者從海珠區(qū)有關(guān)方面獲知,包括成珠樓在內(nèi)的地塊已經(jīng)被某房地產(chǎn)開發(fā)公司征用,等待進(jìn)一步建設(shè)。而酒家據(jù)說已經(jīng)在其他地方租了場(chǎng)地,成珠樓老樓這邊,重新做回餐飲業(yè)的可能性不大了。
有市民建議:能不能把它當(dāng)文物保護(hù)起來
“這么久的老茶樓,就算經(jīng)營不行了,當(dāng)它是個(gè)文物保護(hù)起來行不行?”昨日,有得知這一消息的市民情緒激動(dòng)地向記者提出這個(gè)建議。
而在成珠樓老樓門前,路過的行人幾乎無一例外注意到了老茶樓的變化,“怎么拆掉了?”“不做了啊?”之類的驚奇之聲不絕于耳。“我小的時(shí)候,外公都常常要帶我到這里來喝茶?!崩喜杩桶⒑啦粺o惋惜地說,“當(dāng)時(shí)在河南一帶,上規(guī)模的茶樓就幾乎只有這一家,而且它年頭最久,名氣相當(dāng)大?,F(xiàn)在要拆掉,可惜了?!?/p>
這個(gè)消息對(duì)于附近的一些街坊們來說更是有些傷感。一名陳先生告訴記者,自己喝成珠樓的茶喝了很多年,早已形成了習(xí)慣,雖然這些年新開的酒家多了,喝茶也多了選擇,但就是不愿意改變這個(gè)習(xí)慣。如今茶樓停業(yè),以后自己都不知道該去哪里喝茶好了。
據(jù)悉,從1996年開始,成珠樓生意就開始走下坡路;1999年開始,由于背負(fù)多重債務(wù),無力償還,上級(jí)單位廣州市海珠區(qū)飲食服務(wù)有限公司開始無力經(jīng)營,成珠樓終于在2000年9月關(guān)門結(jié)業(yè),債權(quán)人向法院起訴成珠樓。2002年,成珠樓的物業(yè)被法院拍賣。海珠區(qū)飲食服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人說,只能保住廣州市政府頒發(fā)的廣州老字號(hào)牌匾及“小鳳”牌雞仔餅的商標(biāo)招牌,物業(yè)、酒樓都沒有了,公司也沒有辦法。
“成珠餅家”:馳名“小鳳餅”將繼續(xù)賣下去
記者了解到,東江飲食集團(tuán)以500余萬元的價(jià)格買下了酒樓的房產(chǎn)。但是東江集團(tuán)在購買成珠樓房產(chǎn)時(shí),出于“商業(yè)考慮”,未能與海珠飲食公司就“成珠樓”的品牌轉(zhuǎn)讓問題達(dá)成協(xié)議。因此,復(fù)業(yè)后的成珠樓未能掛上原來為廣州人熟知的“成珠酒樓”牌匾。
但在成珠樓原址的對(duì)面,原東主開的“成珠餅家”中,兩名營業(yè)人員依舊平靜地做著自己的生意。她們說,成珠樓老樓的拆遷,不會(huì)影響到這個(gè)小小的店鋪。成珠樓賴以成名的“小鳳餅”還會(huì)繼續(xù)賣下去。(報(bào)料人朱先生獎(jiǎng)金300元)
風(fēng)雨成珠樓
海外游子回鄉(xiāng)
都要買雞仔餅
成珠酒樓原名成珠樓,是廣州市能考證的最老的老字號(hào)茶樓。誕生于1746年,由一家稱作“成珠館”的簡(jiǎn)易平房發(fā)展而來。原主人、廣州當(dāng)時(shí)五大家族之一的伍氏衰落后,館子轉(zhuǎn)讓吳氏,易名為“成珠餅家”,后雖數(shù)易其主,但生意一直很興旺。
成珠樓最出名的是雞仔餅,又稱小鳳餅。據(jù)說是由清末廣州豪紳伍子垣的家廚小鳳所首創(chuàng),后被其附近的成珠樓師傅改進(jìn)而成為名品,故又名“成珠餅”。1931年在廣州國貨展覽會(huì)上獲銀獎(jiǎng),1941年又以雞為招牌,故其名又加“雞仔”兩字。原海珠區(qū)飲食服務(wù)有限公司負(fù)責(zé)人說,“海外的華僑回來,都要來這里買雞仔餅?!?/p>
1938年廣州淪陷,成珠樓關(guān)門歇業(yè),到1940年才重新復(fù)業(yè)。抗戰(zhàn)勝利后,成珠樓除了大規(guī)模裝修擴(kuò)建外,還增開了十甫路的成珠酒家和成珠第三支店。1956年公私合營后,成珠樓經(jīng)營面積擴(kuò)大到1400平方米,座位增加到700個(gè),業(yè)務(wù)量逐年上升。不幸的是,1985年10月9日夜,成珠樓被一場(chǎng)意外的大火吞沒。這場(chǎng)大火發(fā)生于一場(chǎng)婚宴上。一曾經(jīng)參加當(dāng)時(shí)婚宴的女士回憶說:“火災(zāi)結(jié)束后,大家拼命清點(diǎn)人數(shù),卻發(fā)現(xiàn)少了新郎、新娘……”
1990年1月,在原址投資重建的成珠酒家開業(yè)。成珠酒家在最興旺的時(shí)候,曾開設(shè)了南華東路和荔福路分店,還興辦了集餅餌生產(chǎn)加工、飲食娛樂于一體的新洲食品廠。“買雞仔餅、五仁月餅的市民在酒樓門口排起長隊(duì),生意最好的一個(gè)月,營業(yè)收入達(dá)280萬元。”成珠樓最后一任經(jīng)理告訴記者。
上一條:
榮華樓
下一條:
皇上皇 臘味之王幾度完美轉(zhuǎn)身
地址:
廣州市珠江東路4號(hào)
郵編:
510623
網(wǎng)址:
www.gzlib.gov.cn
總機(jī):
(020)83836666
郵箱:
傳真:
(020)83340290
版權(quán)所有?廣州圖書館
粵公網(wǎng)安備44010602008391號(hào)
成珠茶樓 - 搜狗百科
- 搜狗百科說起廣州市的老字號(hào)茶樓,開業(yè)最早、時(shí)間最長的要數(shù)成珠樓。這家歷史悠久的茶樓位于廣州市河南(現(xiàn)海珠區(qū))漱珠橋畔。成珠樓在解放前參加了茶樓業(yè)的同業(yè)公會(huì),曾有一塊刻著“成珠樓”的樟木牌匾,存放于該會(huì)在槳欄路的會(huì)址處。牌匾落款署清朝乾隆年代,從匾上所列年份可以推算,1945年是成珠樓開業(yè)200周年。那么,至1985年毀于火災(zāi)時(shí),成珠樓的歷史足有240年了。網(wǎng)頁微信知乎圖片視頻醫(yī)療漢語問問百科更多?登錄幫助首頁任務(wù)任務(wù)中心公益百科積分商城個(gè)人中心成珠茶樓編輯詞條添加義項(xiàng)同義詞收藏分享分享到QQ空間新浪微博說起廣州市的老字號(hào)茶樓,開業(yè)最早、時(shí)間最長的要數(shù)成珠樓。這家歷史悠久的茶樓位于廣州市河南(現(xiàn)海珠區(qū))漱珠橋畔。成珠樓在解放前參加了茶樓業(yè)的同業(yè)公會(huì),曾有一塊刻著“成珠樓”的樟木牌匾,存放于該會(huì)在槳欄路的會(huì)址處。牌匾落款署清朝乾隆年代,從匾上所列年份可以推算,1945年是成珠樓開業(yè)200周年。那么,至1985年毀于火災(zāi)時(shí),成珠樓的歷史足有240年了。中文名成珠茶樓展開開業(yè)時(shí)間1745年展開關(guān)閉時(shí)間1985年展開地點(diǎn)廣州市海珠區(qū)展開特點(diǎn)樟木牌匾展開關(guān)閉原因火災(zāi)展開詞條標(biāo)簽:景觀景點(diǎn)建筑地理地點(diǎn)免責(zé)聲明搜狗百科詞條內(nèi)容由用戶共同創(chuàng)建和維護(hù),不代表搜狗百科立場(chǎng)。如果您需要醫(yī)學(xué)、法律、投資理財(cái)?shù)葘I(yè)領(lǐng)域的建議,我們強(qiáng)烈建議您獨(dú)自對(duì)內(nèi)容的可信性進(jìn)行評(píng)估,并咨詢相關(guān)專業(yè)人士。詞條信息詞條瀏覽:15362次最近更新:24.02.11編輯次數(shù):10次創(chuàng)建者: 布 韋゛突出貢獻(xiàn)者:新手指引了解百科編輯規(guī)范用戶體系商城兌換問題解答關(guān)于審核關(guān)于編輯關(guān)于創(chuàng)建常見問題意見反饋及投訴舉報(bào)與質(zhì)疑舉報(bào)非法用戶未通過申訴反饋侵權(quán)信息對(duì)外合作郵件合作任務(wù)領(lǐng)取官方微博微信公眾號(hào)搜索詞條編輯詞條 收藏 查看我的收藏分享分享到QQ空間新浪微博投訴登錄企業(yè)推廣免責(zé)聲明用戶協(xié)議隱私政策編輯幫助意見反饋及投訴??SOGOU.COM 京ICP備11001839號(hào)-1 京公網(wǎng)安備110000020000Sina Visitor System
Sina Visitor System
1985年廣州成珠茶樓火災(zāi)回顧 - 知乎
1985年廣州成珠茶樓火災(zāi)回顧 - 知乎切換模式寫文章登錄/注冊(cè)1985年廣州成珠茶樓火災(zāi)回顧護(hù)林員1985年10月9日,廣州成珠茶樓發(fā)生火災(zāi)事故,死亡8人,受傷24人,直接經(jīng)濟(jì)損失54萬余元。經(jīng)過內(nèi)外裝飾的廣州市成珠茶樓,1985年9月20日以嶄新的面貌迎接八方來客,終日熱鬧非凡。然而,僅僅19天之后,這里卻發(fā)生了一場(chǎng)悲劇。10月9日,有幾對(duì)新郎、新娘在這里舉辦喜慶酒筵。19時(shí)30分后,筵席漸漸散了。但還有一對(duì)新郎、新娘仍在陪同至親好友在嘻笑中暢飯。19時(shí)50分左右,隨著幾聲輕微的響聲,忽聽樓下有人大聲驚呼:“著火啦”!不一會(huì),底層通至二層的木樓梯上已燃起一片火焰,唯一的通道被烈火封堵了,三、四層樓上的顧客和職工無路逃生,有的沿著樓層外的水落管往下滑,有的冒險(xiǎn)跳樓。發(fā)生火災(zāi)后大約一刻鐘,才有人向公安消防隊(duì)報(bào)警,廣州消防支隊(duì)先后出動(dòng)了各種消防車19輛,消防艇2艘,消防指戰(zhàn)員140多名,在廣大群眾的配合下,于21時(shí)47分將大火撲滅。這場(chǎng)大火將4層磚結(jié)構(gòu)的樓房全部燒毀,火災(zāi)中共有8人喪生(包括一名新娘),使喜事變成了悲劇。事故原因:1.照明電表互感裝置出線端的接線柱處發(fā)生短路。照明電表互感裝置出線端接線柱的接線孔面積為122.6平方毫米,導(dǎo)線的標(biāo)稱截面為95平方毫米,盡管多股線的線與線之間有空隙,但其實(shí)際外徑仍小于接線孔孔徑。因此,只要認(rèn)真操作安裝,導(dǎo)線完全可以全部進(jìn)入接線孔。但在施工時(shí)由于貪圖方便,將19股線剪去6股,致使導(dǎo)線的截面積只剩下約65平方毫米。這樣,導(dǎo)線插入接線孔后,孔內(nèi)就留有較大的空隙,緊定螺釘未擰緊,導(dǎo)線與接線柱的接觸不良,形成局部接觸電阻過大而發(fā)熱,損壞絕緣,從而形成接線柱間短路。2.照明電表互感裝置的設(shè)計(jì)不夠合理,也會(huì)形成對(duì)地短路。在互感裝置的結(jié)構(gòu)上,3個(gè)接線柱相互間的膠木絕緣層厚度原為2厘米。由于膠木上還打有1.2厘米的固定螺栓孔,接線柱與固定螺栓間的絕緣膠木厚度就只有4~5毫米。而固定螺栓是與金屬底架連通,金屬底架又與大地連通。接線柱和固定螺栓間絕緣不足,加之接觸電阻過大,產(chǎn)生的高溫更使絕緣能力下降,因而形成接線柱—固定螺栓——金屬底架與大地短路。從現(xiàn)場(chǎng)遺留物中發(fā)現(xiàn):金屬底架的B相和C相位置被電弧高溫?zé)?,斷口上堆積有接線柱熔化留下的銅質(zhì)熔珠,2只固定互感裝置的固定螺栓也被熔斷,這些都證明了這里曾發(fā)生了短路。3.電表箱周圍有易燃物,助長了火勢(shì)。接線柱在短路時(shí),發(fā)出帶有響聲的電弧火花,高溫熔珠向電表箱外濺出,由于在電表箱附近堆有回收的酒瓶、盛裝瓶子的易燃塑料盆框,以及散裝酒、油畫等,火花和高溫熔珠與這些物質(zhì)接觸,迅速引起燃燒,而酒類著火后,燃燒更為猛烈,因此在短時(shí)間內(nèi),木質(zhì)樓梯就燃起了熊熊烈火。該樓在裝修時(shí),天花板吊頂?shù)牟牧喜捎媚緳皷藕湍緤A板,外表涂刷光油,因此著火后蔓延十分迅速。4.安全樓梯被封堵,造成重大傷亡。成珠茶樓為磚木結(jié)構(gòu)4層樓房,原來有一只木質(zhì)樓梯。擴(kuò)建鋼筋混凝土新樓時(shí),還專門新建了一座從底層通往3樓的鋼筋混凝土樓梯。但在1979年時(shí),竟將進(jìn)入3樓的鋼筋混凝土樓梯梯口用水泥預(yù)制塊封閉,并將2樓至3樓的樓梯間改作職工更衣室。這樣發(fā)生火災(zāi)時(shí),木樓梯被烈火封堵,而鋼筋混凝土樓梯又被封堵,人們逃生無路,因而造成重大傷亡。5.缺乏安全知識(shí),未能將火災(zāi)撲滅在初起階段。這家茶樓職工和領(lǐng)導(dǎo),都缺乏消防安全知識(shí),臨警一片混亂。茶樓只有一名電工,長期上日班,晚上營業(yè)高峰時(shí)店內(nèi)無電工值班。當(dāng)電表箱起火時(shí),由于大家缺乏電氣知識(shí),不知如何處理。值班副經(jīng)理馬某,既未立即派人報(bào)警,也未指揮職工組織顧客疏散,卻離開現(xiàn)場(chǎng),跑到300米外的供電急修站通知斷電。職工們一見失火,驚慌失措,不知怎樣滅火,不懂怎樣疏散顧客,反而與顧客爭(zhēng)相逃命。文章來源:1《火災(zāi)案例分析 第2輯》2.《國內(nèi)外勞動(dòng)安全衛(wèi)生典型重大傷亡事幫案例》3.知乎《廣州成珠樓藏了百年的事件!一夜間新娘賓客被燒死,事情卻還沒完》編輯于 2024-03-01 09:20?IP 屬地河北火災(zāi)逃生廣州市火災(zāi)?贊同??添加評(píng)論?分享?喜歡?收藏?申請(qǐng)